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[组图]萨察礼
作者:地方志信…    内蒙古风情来源:《民俗志>>第二篇生活民俗>>第一章饮食民俗>>第一节蒙古族饮食习俗》    点击数:364    更新时间:2018-4-10    

“萨察礼”为蒙古语,意指“向诸神祭洒的奶子或其它食物”。而萨察礼则指进食前或进行祭祀仪式时,向天地诸神祭洒饮食,即萨察礼,感谢神的赐予,并祈求神赐予其幸福安康的一项祭祀礼仪。蒙古人认为,所有饮食都由天地、祖先所赐,因此在食用饮食前进行萨察礼,以表感恩之情。

 

  

 

萨察礼因礼仪或筵席的等级、性质,又因区域、民众的不同而具体细节上有所不同。例如在有些区域,饮酒时用右手无名指沾杯中酒向天地弹3次;食肉时切三小块抛向天空;喝茶前用勺把奶茶洒向天空3次。其解释为“三次”,意指首先敬献苍天,其次敬献大地,再次敬献祖先。

 

 

 

进行萨察礼的人必须衣冠端正,用右手虔诚地举行此礼,表达对天、地、祖先的真诚。在祭天时,需要向苍天祭洒九九八十一次萨察里,蒙古人在其专门用于祭祀的木勺上刻上9个孔,因此行礼时用此勺祭洒九次便成为九九八十一次萨察里了。在多数地区,行礼时只需祭洒一次。

内蒙古风情录入:刘瑞栋    责任编辑:地方志信息化中心02 
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